Johannisbeer-Joghurt-Eis  

Kategorie: Eis

Zutaten für etwa 1000 ml Eismasse:

Zeiten:

Zubereitung:

Die Johannisbeeren waschen, entstielen, durch ein Sieb oder eine Flotte Lotte passieren.

Zucker mit Magermilchpulver und Salz gut vermischen.

Alle Zutaten gut vermischen.

Für etwa 30 Minuten in die Eismaschine geben. Nach 10 Minuten in der Eismaschine den Alkohol zufügen.


Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/2619281411388686/Johannisbeer-Joghurt-Eis.html

Ingolf Giese, https://www.sarahandrobin.com/ingo/rezepte-eis/johannisbeer-joghurt-eis.html, Nov 2021