Pistazienpasten-Amaretto-Eis

Rezept mit englischen Maßen

Kategorie: Eis

Zutaten für etwa 4 cup 2 fl.oz Eismasse:

• 2.1 oz Pistazienpaste (100 % Pistazienmark)
• 14 oz Sahne
• 7 oz Milch
• 10.5 oz Crème fraîche
• 4.2 oz vanillierter Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 fl.oz Amaretto
• Eventuell 1/2-1 Päckchen Lebensmittelfarbe Grün (z.B. Ruf: Natürliche Farbe Grün, oder Eat a Rainbow: Färbendes Lebensmittel Grün)

Zeiten:

• Zubereitungszeit: 30 Minuten
• Dazu Kühlzeit

Zubereitung:

Für etwa 30 Minuten in die Eismaschine geben. Nach 10 Minuten in der Eismaschine den Alkohol zufügen.

Quelle: https://dishes-delicious.de/303/cremiges-pistazieneis/
https://www.kochbar.de/rezept/297724/Pistazien-Eiscreme.html
https://www.eis-machen.de/2015/10/eis-rezept-pistazieneis-selbst-machen-und-auch-pistazienmark/