Joghurt-Eis  

Kategorie: Eis

Zutaten für etwa 1000 ml Eismasse:

• 600 g griechischer Joghurt
• 340 g Sahne
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 90 g Zucker oder Allulose oder Roh-Rohrzucker
• 40 g Honig
• 1 Prise Salz
• Eventuell 30-60 ml Orangenlikör (Cointreau)

Zeiten:

• Zubereitungszeit: 30 Minuten
• Dazu Kühlzeit

Zubereitung:

Alle anderen Zutaten gut unterrühren.

Für etwa 30 Minuten in die Eismaschine geben.

Quelle/Idee: https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/cremiges-joghurteis-selbermachen.html
https://www.chefkoch.de/rezepte/265891102911533/Cremiges-Joghurteis.html?portionen=7
https://www.brigitte.de/rezepte/joghurteis-11608730.html